Соус Бешамель — идеально для лазаньи и других блюд
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко ½ л
- Сливочное масло 4 ст ложка
- Мука 4 ст ложка
- Соль 1 ч ложка
- Перец чёрный молотый ½ ч ложка
- Мускатный орех ⅓ ч ложка
Шаги
- Растопите масло на небольшом огне в кастрюле
- Добавьте муку и поджарьте до золотистого цвета
- Медленно добавьте молока
- Когда соус начнет густеть — добавьте специи
Рекомендуется использовать при приготовлении Вегетарианской лазаньи
